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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
नाश्ते के लिए ओटमील का एक गर्म और हार्दिक कटोरा आपके दिन की शुरुआत करने का सही तरीका है। ओट्स घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर से भरे होते हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर दलिया के एक कटोरे में थायमिन, मैग्नीशियम, फास्फोरस, जस्ता, मैंगनीज, सेलेनियम और आयरन होता है।
यह दलिया रेसिपी एक आसान और संतुलित नाश्ता भी बनाती है। ओट्स को अतिरिक्त स्वाद और प्रोटीन के लिए दूध में पकाया जाता है। कटा हुआ सेब और भी अधिक फाइबर के साथ-साथ हर काटने के लिए एक ताजा और स्वादिष्ट क्रंच जोड़ता है। ब्राउन शुगर के एक बड़े चम्मच में मिलाकर नुस्खा में मिठास का एक संकेत है। यदि आप चाहें तो इसे छोड़ा जा सकता है, या आप बराबर मात्रा में शहद, मेपल सिरप, एगेव या चीनी के विकल्प का उपयोग कर सकते हैं। यह शक्तिशाली नाश्ता आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद कर सकता है ताकि आप दोपहर के भोजन से पहले नाश्ते के प्रलोभन से बच सकें।
यदि आप ग्लूटेन-मुक्त आहार का पालन करते हैं, तो नाश्ते के लिए दलिया एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि ओट्स प्राकृतिक रूप से लस मुक्त होते हैं। बस यह सुनिश्चित करने के लिए निर्माताओं के साथ जांच करना सुनिश्चित करें कि उनके उत्पाद अन्य संभावित दूषित अनाज के समान उपकरण का उपयोग करके नहीं बनाए गए हैं। बेशक, प्रतिष्ठित कंपनियों से ग्लूटेन-मुक्त उत्पादों को खरीदना और खाद्य लेबल को ध्यान से पढ़ना हमेशा सर्वोत्तम होता है।
सामग्री
- 1 कप दूध
- 3/4 कप पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स
- 1 मध्यम आकार का सेब, कद्दूकस किया हुआ और कटा हुआ
- 1/2 कप बिना मीठा किया हुआसेब की चटनी
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/4 चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1/8 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट, वैकल्पिक
- मेपल सिरप, गार्निश
- अखरोट या पेकान, वैकल्पिक, गार्निश
इसे बनाने के लिए कदम
सामग्री इकट्ठा करें।
एक छोटे सॉस पैन में दूध रखें और मध्यम आंच पर उबाल लें।
जई और कटा हुआ सेब डालें। 8 मिनट तक गाढ़ा होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो सेब की चटनी, ब्राउन शुगर, दालचीनी, नमक और वेनिला मिलाएं। 1 मिनट या अच्छी तरह गर्म होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।
गर्म परोसें। ऊपर से मेपल सिरप की एक बूंदा बांदी और यदि वांछित हो तो अखरोट या पेकान का छिड़काव करें।
आनंद लें!
रेसिपी वेरिएशन
इस संस्करण में सेब और दालचीनी का उपयोग किया गया है, लेकिन एक बार जब आप नाश्ते के लिए ओटमील की एक गर्म कटोरी का आनंद लेना शुरू कर देते हैं, तो आप इस नुस्खा पर अन्य विविधताओं को आजमाना शुरू कर सकते हैं:
- कटा हुआ नाशपाती सेब के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। पिसी हुई इलायची के साथ मिलाने पर और फिर परोसने से ठीक पहले कटे हुए हेज़लनट्स के साथ मिलाने पर इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।
- कटा हुआ ताजा आड़ू एक और बढ़िया विकल्प है। वे दालचीनी के साथ पिसी हुई अदरक के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। इस क्लासिक नाश्ते पर एक और बदलाव के लिए इस संस्करण को कटा हुआ बादाम के साथ शीर्ष पर रखा जा सकता है।
- अपने पसंदीदा फल और मसाले के संयोजन के साथ रचनात्मक होने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। दृढ़ फल सबसे अच्छा काम करते हैं और आप फलों को छीलना या छिलका छोड़ना चुन सकते हैंअतिरिक्त फाइबर और डिश में रंग के फटने के लिए।
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