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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
आम तौर पर, ओल्ड फ़ैशन को चीनी क्यूब, बिटर और अमेरिकन व्हिस्की के साथ बनाया जाता है; और अंतर्निहित स्वाद मुख्य रूप से आपकी पसंदीदा व्हिस्की पर निर्भर करता है। लेकिन यह विशेष रूप से पुराने जमाने का सेब पाई लिकर का एक स्पर्श जोड़कर एक सुंदर शरद ऋतु का स्वाद पेश करता है। ऐप्पल पाई लिकर की कुछ अलग किस्में हैं, लेकिन सबसे अच्छा रैटलस्नेक रोज़ी की ऐप्पल पाई व्हिस्की है। बस लेबल पर सांप से लिपटी एक महिला के साथ स्क्वाट बोतल की तलाश करें।
हर किसी को पतझड़ के महीनों में एक स्वादिष्ट सेब पाई पसंद होती है, खासकर थैंक्सगिविंग के आसपास। लेकिन अगर आपके पास एक सेंकने का समय नहीं है और आप कुछ नया घूंट लेना चाहते हैं, तो यह प्यारा एप्पल पाई पुराने जमाने का नुस्खा निश्चित रूप से घर पर आजमाने लायक है।
सामग्री
- 1/2 चम्मच मेपल सिरप
- 3 डैश एप्पल ब्लॉसम बिटर्स
- 1/2 औंस एप्पल पाई लिकर
- 1 3/4 औंस सेब ब्रांडी
- 1 सूखे सेब का टुकड़ा, गार्निश के लिए
इसे बनाने के लिए कदम
सामग्री इकट्ठा करें।
शॉर्ट रॉक्स ग्लास में 2/3 चम्मच मेपल सिरप मिलाएं। फिर 3 डैश सेब बिटर, आधा औंस सेब पाई लिकर, और 1 3/4 औंस सेब ब्रांडी जोड़ें।
बर्फ की एक बड़ी चट्टान को गिलास में रखें और लगभग 10 सेकंड तक ठंडा होने तक हिलाएं।
एक सूखे सेब के टुकड़े से गार्निश करें। आनंद लें!
टिप्स
- कुछ सेब पाई लिकर हैं, लेकिन सबसे अच्छा रैटलस्नेक रोज़ी की ऐप्पल पाई व्हिस्की है।
- ऑर्गेनिक मेपल सिरप का उपयोग करने का प्रयास करें। सबसे अच्छी किस्म वरमोंट से आती है; बस कह रहा हूँ।
- इस कॉकटेल के लिए पसंदीदा बिटर हेला एप्पल ब्लॉसम बिटर हैं। इसमें एक प्यारा सेब-दालचीनी स्वाद है, और कड़वाहट की सही मात्रा है।
- अमेरिकन व्हिस्की का उपयोग करने के लिए आपका स्वागत है, लेकिन इस कॉकटेल के लिए एक Apple ब्रांडी (Applejack) सबसे अच्छा है। लैयर्ड के पास अभी भी पुराने जमाने के लोगों के लिए सर्वश्रेष्ठ एपलजैक का खिताब है।
- यदि आप एप्पल ब्रांडी के बजाय व्हिस्की का उपयोग करना चुनते हैं, तो कोई भी व्हिस्की पर्याप्त होगी, लेकिन टाउन ब्रांच राई इस रेसिपी के लिए एक अद्भुत विकल्प है।
- अगर आपके पास बड़ा आइस क्यूब नहीं है तो सामान्य बर्फ का ही इस्तेमाल करें। या आप अमेज़न से सिर्फ बड़े बर्फ के सांचे खरीद सकते हैं। बड़ा आइस क्यूब अत्यधिक पतला हुए बिना ठंडा रहने के लिए पीने में मदद करता है।
- अगर आपको स्टोर में सेब के सूखे टुकड़े नहीं मिलते हैं, तो आप ओवन में खुद बना सकते हैं।
भिन्नता
यदि आप इस पुराने जमाने की एक और दिलचस्प विविधता चाहते हैं, तो आप इस स्वाद को पैनकेक और बेकन नाश्ते की तरह बना सकते हैं, बस सेब पाई लिकर को रोज़ी के "मेपल बेकन" लिकर के साथ बदल सकते हैं। बस लेबल पर सुअर के साथ एक मोटी बोतल की तलाश करें।
एप्पल पाई पुराने जमाने की कितनी मजबूत होती है?
इस कॉकटेल का एबीवी लगभग 42% (84 प्रूफ) है, क्योंकि एप्पलजैक ठेठ अमेरिकी व्हिस्की की तुलना में थोड़ा मजबूत है।
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