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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
एक क्यूबन के रूप में जो हवाई में भी रहता था, ये हवाईयन स्वीट रोल क्यूबनो स्लाइडर नरम बन्स के बीच मेरी परवरिश को पूरी तरह से पकड़ लेते हैं।
हवाईयन रोल एक मीठे, भुलक्कड़ मार्टिन के आलू के रोल की तरह होते हैं जो मांस और मसालों के तेज स्वाद के साथ खूबसूरती से मेल खाते हैं। पारंपरिक पैन क्यूबनो के बजाय, ये स्लाइडर्स हवाईयन मीठे रोल का उपयोग करते हैं-जिससे भीड़ को या छोटे, व्यक्तिगत हिस्से को खिलाना आसान हो जाता है। पैन क्यूबनो एक फ्रेंच या इतालवी बैगूएट के समान है, लेकिन इसमें लार्ड और थोड़ी सी चीनी का उपयोग किया जाता है।
क्यूबानो के बारे में कहा जाता है कि इसकी उत्पत्ति क्यूबा के मजदूर प्रवासियों द्वारा ताम्पा, FL में हुई थी। क्यूबानो के कुछ रूपों में सलामी या भुना हुआ सूअर का मांस है। यदि आप एक अतिरिक्त भावपूर्ण स्लाइडर चाहते हैं तो बेक करने से पहले इन्हें अपने क्यूबनो पर परत करें। युका फ्राई या टोस्टोन के साथ आनंद लें।
सामग्री
- 2 (12-गिनती) हवाई स्वीट रोल पैक
- 1 से 2 पौंड कटा हुआ डेली हैम
- 9 स्लाइस स्विस चीज़
- 24 सोआ या बटर ब्रेड अचार के स्लाइस
- 1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ
- 2 बड़े चम्मच बारीक कटा प्याज (या 1 चम्मच प्याज पाउडर)
- 2 बड़े चम्मच डिजॉन सरसों
इसे बनाने के लिए कदम
सामग्री इकट्ठा करें।
रेसिपी टिप्स
- अगर आपको हवाई स्वीट रोल्स, पोटैटो रोल्स या पार्कर हाउस रोल्स काम नहीं मिल रहे हैं।
- क्यूबानो को पन्नी में लपेटकर 3 दिनों तक रेफ्रिजरेट किया जाता है।
आगे बढ़ें
- परोसने से एक दिन पहले: मस्टर्ड बटर सॉस को छोड़ कर क्यूबनोस को इकट्ठा करें। पन्नी में लपेटें और सर्द करें। पकाने के लिए तैयार होने पर, सॉस तैयार करें, रोल्स डालें और बेक करें।
- या, उसी दिन: मस्टर्ड बटर सॉस सहित पूरी तरह से तैयार करें, पन्नी में लपेटकर बेक करने से 30 मिनट से 1 घंटे पहले सर्द करें।
फ्रीज करें और बाद के लिए सेव करें
- क्यूबानो स्लाइडर्स को पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर एल्युमिनियम फॉयल के बाद प्लास्टिक रैप में लपेटें।
- फ्रीज करें और 3 महीने के भीतर आनंद लें।
- फिर से गरम करने के लिए, फ्रिज से निकाल लें; पन्नी और प्लास्टिक की चादर को हटा दें और कमरे के तापमान पर पिघलें। 350 के लिए 5 मिनट के लिए बेक करें या पनीर पिघल जाए।
रेसिपी वेरिएशन
- सलामी या भुना हुआ सूअर का मांस या दोनों को एक समान मीटियर क्यूबनो स्लाइडर के लिए जोड़ें।
- पनीर की एक अतिरिक्त परत जोड़ें यदि आप पनीर सैंडविच पसंद करते हैं।
- रोल्स को डबल डेकर बनाएं! हैम, चीज़, और अचार डालने के बाद, मीठे हवाईयन रोल की एक और निचली परत डालें, फिर हैम, चीज़ और अचार की दूसरी परत के साथ दोहराएं। मीठे हवाईयन रोल के ऊपरी आधे हिस्से को बदलें और निर्देशानुसार बेक करें।
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