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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
बेकन से लिपटे शतावरी भाले एक रमणीय क्षुधावर्धक या साइड डिश हैं। उन्हें केवल तीन अवयवों की आवश्यकता होती है और इसे एयर फ्रायर के लिए जल्दी और आसानी से बनाया जा सकता है। जब बेकन में लिपटे शतावरी को एयर फ्राई करते हैं, तो आपको बेकन रैप को पहले से पकाने की आवश्यकता नहीं होती है। एयर फ्रायर भोजन के चारों ओर गर्म हवा प्रसारित करके कुरकुरे, समान रूप से भूरे रंग के बेकन पैदा करता है। यह किसी भी अतिरिक्त तेल की आवश्यकता को समाप्त करता है और सफाई को तत्काल बनाता है।
सभी ताजा उत्पादों की तरह, शतावरी को भूनने या हवा में तलने से पहले धोना महत्वपूर्ण है। इसे अच्छी तरह से सुखाना सुनिश्चित करें ताकि बेकन अच्छा और कुरकुरा हो जाए। शतावरी के मोटे डंठल इस नुस्खा के लिए सबसे अच्छा काम करते हैं-पतले डंठल से बचें क्योंकि वे अधिक पकाने का जोखिम उठाते हैं।
बेकन स्लाइस को आधा में काटकर और शतावरी भाले के लकड़ी के सिरों को काटकर शुरू करें। फिर प्रत्येक भाले को आधा बेकन स्लाइस में से एक के साथ लपेटें और स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ सीजन करें। चूंकि बेकन पहले से ही काफी नमकीन है, इसलिए किसी भी अतिरिक्त नमक के साथ मौसम की आवश्यकता नहीं है। फिर बस एयर फ्रायर में रखें और एक बार पलट कर पकाएं। मिनटों में आपके पास एक नमकीन ट्रीट होगा जो इतना स्वादिष्ट है कि मिनटों में गायब होना निश्चित है!
सामग्री
- 10 स्लाइस बेकन
- 20 शतावरी भाले
- 1/4 चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
इसे बनाने के लिए कदम
इकट्ठा करेंसामग्री।
बेकन के स्लाइस को आधा काटें, 20 अलग-अलग स्ट्रिप्स बनाएं।
शतावरी के लकड़ी के सिरों को काट लें। आपको अपने एयर फ्रायर के आकार के आधार पर भाले को थोड़ा छोटा ट्रिम करना पड़ सकता है। सुनिश्चित करें कि आगे बढ़ने से पहले भाले फिट होंगे।
शतावरी के प्रत्येक भाले के चारों ओर बेकन का एक टुकड़ा लपेटें, एक छोर से शुरू करें और दूसरे छोर की ओर लपेटते समय थोड़ा ओवरलैपिंग करें।
ताजी पिसी हुई काली मिर्च के साथ बेकन लपेटे हुए भाले को सीज़न करें।
भालों को एयर फ्रायर बास्केट में रखें। अपने उपकरण के निर्माता के निर्देशों के अनुसार 375 F पर 8 मिनट के लिए पकाएं।
स्पीयर्स को पलट दें और 5 मिनट तक या बेकन के कुरकुरा होने तक पका लें।
तुरंत परोसें। आवश्यकतानुसार अतिरिक्त शतावरी के साथ दोहराएं।
रेसिपी वेरिएशन
बेकन से लिपटे शतावरी के लिए यह नुस्खा केवल तीन अवयवों का उपयोग करता है, लेकिन आप डिश के स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ स्वैप करके या कुछ मसाला जोड़कर खेल सकते हैं:
- काली मिर्च डालने से ठीक पहले 1 चम्मच ब्राउन शुगर और 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर के मिश्रण पर ब्रश करें और आप एक मीठा और नमकीन बेकन-लिपटे शतावरी बना सकते हैं।
- पकवान के मसालेदार या धुएँ के रंग के संस्करण के लिए, बिना पके बेकन-लिपटे शतावरी को चिपोटल चिली पाउडर या स्मोक्ड स्पैनिश पेपरिका के साथ सीज़न करें।
- यदि आप शतावरी के अनुपात में एक अलग बेकन पसंद करते हैं, तो आप बेकन को बंडलों में भी लपेट सकते हैं।शतावरी को काटने के बाद, तीन भाले इकट्ठा करें और बंडल के चारों ओर बेकन का एक पूरा टुकड़ा लपेटें।
स्टोर कैसे करें
बचे हुए को एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में तीन दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। बचे हुए भाले को माइक्रोवेव में 30-सेकंड की वृद्धि में गर्म होने तक फिर से गर्म किया जा सकता है।
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