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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
परमेसन पनीर के कटोरे बनाना और मेज पर एक रचनात्मक केंद्रबिंदु बनाना बहुत आसान है। आप उन्हें तीन अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं। आप ओवन, एक कड़ाही या माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं। परमेसन सबसे अच्छा काम करता है, लेकिन आप इस कटोरी को अन्य हार्ड चीज़ जैसे कि चेडर, मांचेगो या एसिआगो के साथ भी बना सकते हैं। नरम चीज ठीक से सख्त नहीं होगी इसलिए चेडर से ज्यादा नरम चीज का उपयोग करने से बचें।
अपने पसंदीदा सलाद, पास्ता जैसे क्रीमी मैकरोनी और बच्चों के लिए पनीर, या यहां तक कि मिर्च, खींचा सूअर का मांस, या टैको मांस जैसे हार्दिक व्यंजन परोसने के लिए कटोरे का उपयोग करें। यह रेसिपी छोटे आकार की कटोरी बनाती है लेकिन आप इन्हें जितना चाहें छोटा या बड़ा बना सकते हैं। अपने मनचाहे आकार के अनुसार परमेसन बनाने के लिए बस एक छोटी या बड़ी कटोरी का उपयोग करें।
सामग्री
1/2 कप पनीर पनीर
इसे बनाने के लिए कदम
पनीर और 3 छोटे हीट प्रूफ बाउल इकट्ठा करें। ओवन को 400F पर प्रीहीट करें।
चर्मपत्र के साथ एक रिमेड बेकिंग शीट को लाइन करें। पार्मेसन चीज़ को चर्मपत्र पेपर पर 2 ढेर में विभाजित करें, फिर प्रत्येक ढेर को एक फ्लैट सर्कल में फैलाएं।
8 मिनट तक या पनीर को हल्का सुनहरा भूरा और पूरी तरह से पिघलने तक बेक करें।
चर्मपत्र पेपर से पनीर के गोलों में से एक को एक स्पैटुला के साथ निकालें और जल्दी से एक कटोरे के ऊपर ड्रेप करें। एक कटोरा बनाने के लिए दूसरे कटोरे के साथ शीर्षआकार। फॉर्म से निकालें और कुरकुरा होने तक ठंडा होने दें।
दूसरे राउंड के साथ दोहराएं।
अपने पसंदीदा सलाद, पास्ता, या मिर्च से भरे परमेसन बाउल परोसें।
रेसिपी वेरिएशन
माइक्रोवेव संस्करण:
चर्मपत्र कागज के एक वर्ग या गोल काट लें, चर्मपत्र कागज पर एक फ्लैट सर्कल में 1/4 कप परमेसन पनीर फैलाएं। एक मिनट के लिए या पनीर के पिघलने तक हाई पर माइक्रोवेव करें। चर्मपत्र पेपर से पनीर को एक स्पैटुला के साथ सावधानी से हटा दें और ऊपर बताए अनुसार कटोरे के ऊपर रखें।
स्किलेट संस्करण:
मध्यम आंच पर एक मध्यम आकार की कड़ाही गरम करें। पनीर को एक समान परत में डालें और पनीर के पिघलने और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। एक चम्मच से सावधानी से निकालें और ऊपर बताए अनुसार कटोरे के ऊपर रखें।
रेसिपी टिप्स
- मार्गदर्शक के रूप में 1/4 कप पनीर पनीर एक छोटी कटोरी के लिए पर्याप्त होगा।
- गर्म पनीर को संभालते समय सावधान रहें, यह बहुत गर्म होता है और आपको जला सकता है। अपने हाथों के बजाय पनीर के हलकों को ठीक से बनाने में मदद करने के लिए कटोरे का उपयोग करें।
- कसा हुआ पनीर कद्दूकस से थोड़ा बेहतर बनता है। आप इसे पहले से कद्दूकस करके ताजा कद्दूकस कर सकते हैं या खरीद सकते हैं। यह वास्तव में गुणवत्ता में कोई फर्क नहीं पड़ता।
- टैको बाउल के विकल्प के रूप में कीटो आहार के लिए उपयोग करें।
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