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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
लोग मॉल में ऑरेंज जूलियस की स्वादिष्ट स्मूदी पसंद करते हैं, लेकिन वे सस्ते नहीं हैं और वे कैलोरी से भरे हुए हैं। आप उनकी ओरिजिनल स्मूदी की यह कॉपी घर पर आसानी से बना सकते हैं। यह केवल चार सामग्रियों से बनाया जाता है और इसकी मिठास जमे हुए केले से मिलती है। इस स्मूदी में बहुत कम कैलोरी होती है और इसका स्वाद इतना ताज़ा और स्वादिष्ट होता है। इसके अलावा, आप जानते हैं कि इस स्मूदी में क्या शामिल है ताकि आप इसे नियमित रूप से खाने के बारे में अच्छा महसूस कर सकें। इसका स्वादिष्ट ट्रॉपिकल स्मूदी स्वाद है जिसका आनंद साल के किसी भी समय लिया जा सकता है।
यह रेसिपी एक स्मूदी बनाती है, लेकिन अगर आप स्मूदी दो के लिए बना रहे हैं तो आप इसे आसानी से दोगुना कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी केला या संतरे के आम जैसे अलग-अलग स्वाद बनाने के लिए आप अन्य फल और थोड़ा और रस भी मिला सकते हैं। आप आम, अनानास, या किसी अन्य पूरे फलों के रस जैसे विभिन्न रसों का उपयोग करके प्रयोग कर सकते हैं। सही मायने में ट्रॉपिकल फ्रूट स्मूदी के लिए नारियल के दूध को पूरे दूध में बदलने की कोशिश करें।
"यह बनाने में बहुत आसान था, और एक स्वस्थ स्मूदी विकल्प था। इसमें संतरे के रस से केले की प्राकृतिक मिठास के साथ कुछ खट्टापन था। मैंने संतरे की तुलना में अधिक केले का स्वाद लिया, और अगली बार मैं कोशिश करूँगा केले के बजाय बर्फ और शहद या चीनी के विकल्प के साथ भिन्नता। यह एक बहुत ही अनुकूलनीय नुस्खा है।" -डायना रैट्रे
सामग्री
- 1 बड़ा फ्रोजन केला
- 3/4 कप संतरे का ताजा निचोड़ा हुआ रस
- 1/4 कप दूध
- 1/4 चम्मच शुद्ध वैनिला एक्सट्रेक्ट
- 1 संतरे का टुकड़ा, गार्निश के लिए
इसे बनाने के लिए कदम
सामग्री इकट्ठा करें।
एक ब्लेंडर में केला, संतरे का रस, दूध और वेनिला डालें। उच्चतम या स्मूदी सेटिंग का उपयोग करके सामग्री को तब तक ब्लेंड करें जब तक कि यह चिकना न हो जाए।
कपों में डालें।
आप चाहें तो संतरे के टुकड़े से गार्निश करें।
टिप्स
- स्मूदी को गाढ़ा या पतला बनाने के लिए आप दूध और संतरे के रस की मात्रा अलग-अलग कर सकते हैं। इसे पतला करने के लिए अधिक तरल और गाढ़ा बनाने के लिए कम डालें।
- केले का अधिक से अधिक स्वाद और मिठास पाने के लिए, अपने केले को तब तक पकने दें जब तक कि उनमें बहुत सारे काले धब्बे न हो जाएँ और यहाँ तक कि गहरे भूरे रंग के धब्बे न बन जाएँ। केले को छीलकर फ्रीजर में फ्रीजर बैग में रख दें। यदि आप कम मिठास और कम केले का स्वाद चाहते हैं, तो केले को तब फ्रीज करें जब वे सिर्फ पके हों, बिना हरे रंग के लेकिन इससे पहले कि वे भूरे रंग के धब्बे विकसित करें। आप इस स्मूदी को बिना फ्रोजन केले से बना सकते हैं लेकिन यह उतना ठंडा नहीं होगा।
रेसिपी वेरिएशन
- आप पूरे दूध के लिए दही, नारियल का दूध, बादाम का दूध, सोया दूध, या कम वसा वाले दूध का स्थान ले सकते हैं। यह नुस्खा को डेयरी मुक्त में बदल सकता है।
- अगर आपको केले का स्वाद पसंद नहीं है या आपके पास केले नहीं हैं,आप इसे एक कप बर्फ और 2 चम्मच चीनी या शहद से बदल सकते हैं। संतरे का रस थोड़ी मिठास प्रदान करता है, लेकिन यह केले के बिना उतना मीठा नहीं लगेगा जब तक कि आप कुछ मीठा नहीं मिलाते।
- यदि आप इस स्मूदी में कुछ प्रोटीन पैक करना चाहते हैं, तो आप पूरे दूध के लिए 1/4 कप ग्रीक योगर्ट या छाना हुआ दही भी ले सकते हैं। आप मूल सामग्री में वेनिला प्रोटीन पाउडर का एक स्कूप भी मिला सकते हैं। प्रोटीन स्मूदी सुबह का सबसे बेहतरीन पावर ड्रिंक है।
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