मार्गरीटा मॉकटेल रेसिपी

विषयसूची:

मार्गरीटा मॉकटेल रेसिपी
मार्गरीटा मॉकटेल रेसिपी
Anonim

टकीला छोड़ें और एक ताज़ा मार्जरीटा मॉकटेल मिलाएं। इस गैर-मादक पेय में एक उज्ज्वल, जीवंत स्वाद के साथ खट्टे के रस की तिकड़ी है जो मूल मार्जरीटा को टक्कर देती है। यह गर्म गर्मी के दिनों के लिए एक शानदार विकल्प है लेकिन साल भर उतना ही आनंददायक है, और आप इस मॉकटेल को विभिन्न तरीकों से बदल सकते हैं।

कॉकटेल पारंपरिक रूप से मादक पेय हैं, लेकिन बहुत से लोग इसे बिल्कुल भी नहीं लेना पसंद करते हैं या कभी-कभी ब्रेक लेना पसंद करते हैं। कारण जो भी हो, यह आपको एक सूक्ष्मता से तैयार किए गए पेय का आनंद लेने से नहीं रोकना चाहिए। मार्जरीटा जैसे पसंदीदा को बिना प्रूफ कॉकटेल में बदलना काफी सरल है; एक समान स्वाद विकसित करने के लिए आपको बस रचनात्मक होना होगा।

इस कुंवारी मार्जरीटा रेसिपी को बनाने के लिए, आपको किसी बारटेंडिंग कौशल या मुश्किल से मिलने वाली सामग्री की आवश्यकता नहीं है। पेय को गिलास में हिलाया जाता है और नींबू और संतरे के संकेत के साथ मार्जरीटा के नींबू के रस पर केंद्रित होता है ताकि साइट्रस स्वाद को पूरा किया जा सके। एगेव अमृत के साथ इसे मीठा करने से पेय को टकीला जैसा स्पर्श मिलता है जो फलों के तीखेपन का भी प्रतिकार करता है। सेल्टज़र या क्लब सोडा इसे प्यास बुझाने वाला पेय बनाता है, और नमक का रिम प्रत्येक घूंट में उत्साह जोड़ता है।

जबकि यह पार्टियों के लिए या एक आकस्मिक दोपहर के नाश्ते के रूप में बहुत अच्छा है, गैर-मादक मार्गरीटा भी एक शानदार डिनर ड्रिंक है। उत्तेजक स्वाद भी ला सकता हैभारी या समृद्ध खाद्य पदार्थों के भोजन के लिए संतुलन। इसे पारिवारिक बारबेक्यू में परोसें या छुट्टियों के उत्सव के दौरान इसका आनंद लें। यह विशेष रूप से इमली और अन्य लैटिन अमेरिकी खाद्य पदार्थों के साथ अच्छी तरह से जुड़ता है।

"यह मार्जरीटा मॉकटेल उन स्टोर-खरीदे गए मिक्स के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो अक्सर बहुत मीठे होते हैं। मुझे एक मार्जरीटा पसंद है जो टेंगी और छिद्रपूर्ण है, ठीक इसी तरह। अगर आपको मार्जरीटा पर्याप्त मीठा नहीं लगता है आपके स्वाद के लिए, इसे आपके तालू में फिट करने के लिए आसानी से अनुकूलित किया जा सकता है।" -कायला होआंग

Image
Image

सामग्री

  • परतदार समुद्री नमक, रिमिंग के लिए
  • लाइम वेज, रिम और गार्निश के लिए
  • 1/4 कप ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस, 2 मध्यम नीबू से
  • 2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस, 1/2 मध्यम नींबू से
  • 2 बड़े चम्मच संतरे का ताजा निचोड़ा हुआ रस, 1/2 छोटे संतरे से
  • 1 बड़ा चम्मच अगेव अमृत
  • 1/4 से 1/2 कप सेल्टज़र, या क्लब सोडा, स्वाद के लिए

इसे बनाने के लिए कदम

सामग्री इकट्ठा करें।

Image
Image

नमक की रिम जोड़ने के लिए, एक गिलास या डबल पुराने जमाने के गिलास की रिम को किनारे के चारों ओर एक चूने की कील पोंछकर गीला करें। परतदार समुद्री नमक के एक छोटे से बर्तन में रिम को रोल करें और किसी भी अतिरिक्त को टैप करें।

Image
Image

बर्फ के टुकड़े से गिलास भरें और अगेव अमृत के साथ नींबू, नींबू और संतरे का रस मिलाएं। कम से कम 30 सेकंड के लिए अच्छी तरह हिलाएं।

Image
Image

सेल्टज़र या क्लब सोडा के साथ मार्जरीटा को ऊपर रखें।

Image
Image

नींबू से गार्निश करें।

Image
Image

टिप्स

  • ताजा निचोड़ा हुआ रस हैंसर्वोत्तम गैर-मादक मार्गरीटा बनाने के लिए आवश्यक। बोतलबंद संस्करणों में बस एक ही तेज़ स्वाद नहीं होता है, और कई मीठे होते हैं या अन्य सामग्री शामिल करते हैं।
  • हिलने पर मार्जरीटा मॉकटेल भी उत्कृष्ट है: जूस और एगेव अमृत को बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में डालें, लगभग 10 सेकंड के लिए हिलाएं, फिर ताज़ी बर्फ के ऊपर रिमेड ग्लास में डालें और सोडा डालें।
  • मोटे कोषेर या समुद्री नमक भी रिम के लिए काम करेगा। महीन अनाज वाले नमक से बचें, विशेष रूप से टेबल सॉल्ट।

रेसिपी वेरिएशन

  • गैर-मादक मार्जरीटास का घड़ा बनाने के लिए नुस्खा बड़ा करना आसान है। छह परोसने के लिए, उदाहरण के लिए, 1 1/2 कप नींबू का रस, 3/4 कप नींबू और संतरे का रस, और 1/3 कप एगेव अमृत को एक घड़े में मिलाएं। बेस को ठंडा रखें, फिर घड़े को बर्फ से भरें और परोसने से ठीक पहले 1 1/2 से तीन कप सोडा डालें।
  • सिट्रस जूस और एगेव नेक्टर को 1 कप क्रश की हुई बर्फ के साथ मिलाकर फ्रोजन नॉन-अल्कोहलिक मार्जरीटा बनाएं। आप इसके ऊपर गिलास में सोडा भी डाल सकते हैं।
  • आप नीबू के रस को ताजा निचोड़ा हुआ चूना या चूने के सौहार्दपूर्ण से बदल सकते हैं। चूंकि दोनों मीठे हैं, एगेव अमृत को छोड़ दें या बस थोड़ी सी मात्रा डालें।
  • एगेव अमृत को 1/2 चम्मच मेपल सिरप या 1 1/2 से 2 बड़े चम्मच साधारण सिरप के साथ बदलें। यदि आप पेय को हिलाते हैं तो अति सूक्ष्म चीनी एक अच्छा विकल्प है क्योंकि आंदोलन इसे भंग करने में मदद करेगा; लगभग दो बड़े चम्मच का प्रयोग करें।
  • फल-स्वाद वाले सेल्टज़र, जिंजर एले जैसे मीठे सोडा पर स्विच करें, या टॉनिक के साथ एक ड्रायर प्रोफ़ाइल के लिए जाएंपानी।
  • एक गैर-मादक स्ट्रॉबेरी मार्जरीटा के लिए, बाकी पेय बनाने से पहले दो कटा हुआ स्ट्रॉबेरी को स्वीटनर के साथ मिलाएं। इसे ब्लेंडर में भी ट्राई करें।

  • ताजे जलेपीनो काली मिर्च के कुछ स्लाइस को एगेव अमृत के साथ मसल कर एक मसालेदार मार्जरीटा प्राप्त करें, फिर पेय बनाना समाप्त करें। मिर्च पाउडर और नमक की रिम के साथ यह एक मज़ेदार विकल्प है।
  • त्वरित स्वाद के लिए रिमिंग विकल्पों का आनंद लें। साइट्रस मार्जरीटा नमक हमेशा हिट होता है, जैसा कि ताजिन मसाला और नमक का मिश्रण होता है। कच्ची चीनी एक गहरी मिठास जोड़ती है जो आनंददायक भी है।

सिफारिश की: