हैशब्राउन ऑमलेट ब्रेकफास्ट बाइट्स रेसिपी

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हैशब्राउन ऑमलेट ब्रेकफास्ट बाइट्स रेसिपी
हैशब्राउन ऑमलेट ब्रेकफास्ट बाइट्स रेसिपी
Anonim

आजकल, नाश्ता तेज और कुशल होने के बारे में है। एक त्वरित, आसान और स्वादिष्ट नाश्ता बहुत महत्वपूर्ण है। ये हैश ब्राउन ऑमलेट बाइट एकदम सही नाश्ता है जिसे आप बड़े बैचों में बना सकते हैं और चलते-फिरते ले सकते हैं। वे आपका दिन शुरू करने का एक शानदार तरीका हैं। वे हॉलिडे ब्रंच बुफे या क्रिसमस की सुबह के लिए एकदम सही जोड़ हैं।

उनके पास अंडे, पनीर, आलू और सब्जियाँ एक साथ हैं। तैयार जमे हुए टेटर टॉट्स या हैश ब्राउन का उपयोग करने से आपका समय बचता है और स्वादिष्ट स्वाद आता है। अगर आपके पास कुछ है तो आप पके और कटे हुए आलू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

आप इन आमलेट बाइट को अपनी पसंद के हिसाब से पूरी तरह से कस्टमाइज़ कर सकते हैं। मिर्च और प्याज जैसी विभिन्न सब्जियां डालें। आप काली मिर्च जैक, गौडा या ग्रुएरे जैसे विभिन्न चीज़ों का भी उपयोग कर सकते हैं। बेकन, सॉसेज, या हैम भी इन कपों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं और प्रोटीन का एक अतिरिक्त पंच जोड़ते हैं। बस किसी भी मांस को कप में डालने से पहले पूरी तरह से पकाना सुनिश्चित करें क्योंकि अंडे कच्चे मांस की तुलना में तेजी से पकेंगे।

यह सुनिश्चित करना वास्तव में महत्वपूर्ण है कि आप जमे हुए टेटर टॉट्स और पालक को पूरी तरह से पिघला लें। आप कपों में यथासंभव कम से कम पानी चाहते हैं। पालक को भी निथार लेना सुनिश्चित करें। साथ ही, सुनिश्चित करें कि प्रत्येक मफिन टिन को पूरी तरह से चिकना कर लें ताकि एक कुरकुरा क्रस्ट पाने में मदद मिल सके जो मफिन टिन से आसानी से निकल जाए।

आप इन आमलेट को फ्रीज कर सकते हैंजब आप उन्हें पका लें और बाद में दोबारा गरम करें। जब वे ताजा होते हैं तो वे निश्चित रूप से सर्वश्रेष्ठ होते हैं। आप इस रेसिपी को आसानी से छोटे भागों में काट सकते हैं और सिर्फ अपने मफिन पैन का एक हिस्सा भर सकते हैं। यदि आप उन्हें ब्रंच बुफे में परोसना चाहते हैं तो आप एक बड़ा बैच भी बना सकते हैं।

सामग्री

  • कुकिंग स्प्रे
  • 24 से 36 फ्रोजन टेटर टॉट्स, या 1 पाउंड फ्रोजन हैश ब्राउन, thawed
  • 6 बड़े अंडे
  • 1/2 कप दूध
  • नमक स्वादानुसार
  • ताजी पिसी हुई काली मिर्च, स्वाद के लिए
  • 1/2 कप कटा हुआ पालक, ताजा या फ्रोजन, अतिरिक्त नमी से निचोड़ा हुआ
  • 1 कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़

इसे बनाने के लिए कदम

  1. ओवन को 350 F पर प्रीहीट करें।
  2. खाना पकाने के स्प्रे के साथ 12-मफिन टिन को उदारतापूर्वक चिकना करें।
  3. 2 से 3 टेटर टॉट्स दबाएं, या हैश ब्राउन को प्रत्येक मफिन में अच्छी तरह से विभाजित करें ताकि वे पूरी तरह से नीचे को कवर कर सकें।
  4. एक छोटे कटोरे या मापने वाले कप में अंडे, दूध और नमक और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें। अंडे के मिश्रण को प्रत्येक मफिन के ऊपर तब तक डालें जब तक कि आलू पूरी तरह से ढक न जाए।
  5. प्रत्येक आमलेट के ऊपर समान मात्रा में पिघला हुआ, सूखा पालक और कटा हुआ चेडर डालें।
  6. लगभग 15 से 20 मिनट के लिए ओवन में रखें। ऊपर से सुनहरा भूरा हो जाएगा और अंडा पूरी तरह से पक जाएगा। आपके ओवन के आधार पर बेक करने का समय अधिक हो सकता है।
  7. आमलेट के बाइट को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर चाकू की मदद से ऑमलेट को मफिन टिन से अलग कर लें। आप चाहें तो गरमा गरम सॉस या चिव्स के गार्निश के साथ परोसें।

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