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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
कुछ मिश्रित पेय पेचकस जितने आसान होते हैं। यह एक आवश्यक पेय नुस्खा है जिसे सभी को पता होना चाहिए और सबसे अच्छे ब्रंच पेय में से एक है। हालांकि यह अविश्वसनीय रूप से सरल है, स्क्रूड्राइवर खुद को प्रयोग और सुधार के लिए भी उधार देता है।
पेचकस वोडका और संतरे के रस से ज्यादा कुछ नहीं है। इसमें कोई रहस्य या चिंता की कोई गुप्त सामग्री नहीं है। आपको बस वोडका का एक शॉट डालना है और अपने गिलास को ओजे से भरना है। हालांकि, आप कुछ छोटे-छोटे काम कर सकते हैं जो आपके स्क्रूड्राइवर को बेहतर बनाएंगे या एक सामान्य पेय में एक मजेदार चिंगारी जोड़ देंगे।
कुछ लोग कहते हैं कि पेचकस का नाम फारस की खाड़ी में अमेरिकी तेल श्रमिकों द्वारा वर्षों पहले रखा गया था जब उन्होंने अपने संतरे के रस में वोदका मिलाया था। एक चम्मच तक आसान पहुंच न होने के कारण, वे इसे एक पेचकश के साथ हिलाते थे। हालाँकि यह पेय सामने आया, यह आसपास के अधिक लोकप्रिय मिश्रित पेय में से एक है।
"कोई आसान कॉकटेल नुस्खा नहीं हो सकता है। स्क्रूड्राइवर, उर्फ "हार्ड ओजे," वह कॉकटेल है जिसे आप चाहते हैं जब एक मिमोसा काम नहीं करेगा। -टॉम मैसी
सामग्री
- 2 औंस वोदका
- 5 औंस संतरे का रस, या स्वाद के लिए
- नारंगी का टुकड़ा, सजाने के लिए
इसे बनाने के लिए कदम
सामग्री इकट्ठा करें।
बर्फ से भरे कोलिन्स गिलास में वोडका और संतरे का रस-सामग्री बनाएं।
अच्छी तरह से हिलाएं।
संतरे के टुकड़े से सजाएं। परोसें और आनंद लें।
टिप्स
- यह आपके सर्वोत्तम वोडका के लिए जगह नहीं है (हालांकि, यदि आप चाहें तो इसका उपयोग करें)। किसी भी पेय में इस्तेमाल होने वाली एकल शराब की बात करें तो बहुत सस्ते होने से बचना भी महत्वपूर्ण है। आज बाजार में कई बेहतरीन स्वाद और बजट के अनुकूल वोदका हैं। इन विकल्पों का अन्वेषण करें और अपने बार के लिए इस तरह के पेय में उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा "वेल" वोदका खोजें।
- यदि आप सबसे अच्छा स्क्रूड्राइवर चाहते हैं, तो ताजे निचोड़े हुए संतरे के रस का उपयोग करें। पेय के लिए पर्याप्त ताजा रस प्राप्त करने में बस कुछ ही मिनट लगते हैं। यदि आप स्टोर से खरीदे गए जूस का उपयोग करने जा रहे हैं, तो उपलब्ध सबसे प्राकृतिक जूस की तलाश करें।
रेसिपी वेरिएशन
जबकि पेय के लिए केवल दो तत्वों की आवश्यकता होती है, ऐसे विकल्प हैं जो आपके औसत पेचकश को बढ़ा सकते हैं।
- स्वाद की एक चिंगारी जोड़ने का सबसे आसान तरीका फ्लेवर्ड वोदका है। साइट्रस वोदका एक स्पष्ट विकल्प है, हालांकि थोड़ा और विपरीत के साथ कुछ गहराई जोड़ देगा। शुरुआत के लिए बेरी वोदका में से एक का प्रयास करें। या तो ककड़ी या वेनिला वोदका यहां भी अद्भुत हैं। अपने स्वयं के जलसेक के साथ प्रयोग करें; रोज़मेरी-स्ट्रॉबेरी वोदका एक पेचकश के लिए एक मज़ेदार आधार है।
- संतरे के रस में एक प्राकृतिक अम्लता होती है जिसे थोड़े से स्वीटनर से लड़ा जा सकता है। स्वाद प्रोफ़ाइल को अछूता रखने के लिए, साधारण सिरप जोड़ें। यदि आप मिठास के साथ एक और स्वाद लाना चाहते हैं, तो टकीला से संकेत लेंसूर्योदय और ग्रेनाडीन या इसी तरह के स्वाद वाले सिरप, जैसे स्ट्रॉबेरी या रास्पबेरी-लैवेंडर जोड़ें। बस एक छोटी सी चाशनी से दुनिया बदल जाएगी।
- अपने पेचकस पर सोडा डालकर हल्का करें। क्लब सोडा और जिंजर एले दो सही विकल्प हैं, हालांकि आप सूखी ककड़ी सोडा या क्यू जिंजर एले जैसे कुछ और मजेदार पर विचार करना चाहेंगे। या मिमोसा जैसे पेय से प्रेरणा लें और स्पार्कलिंग वाइन डालें।
- अपना पेचकस डालने से पहले ताजे फलों के कुछ टुकड़ों को अपने गिलास में मसल लें। जामुन एक अच्छा कंट्रास्ट जोड़ते हैं, और कीवीफ्रूट एक आसान और मजेदार अतिरिक्त है। नींबू, चूना, आड़ू, और लगभग कोई भी फल जो आप पा सकते हैं, इस साधारण पेय में एक अच्छा स्पर्श जोड़ देंगे।
- वोडका के बजाय टकीला और संतरे का रस डालें।
पेचकश कितना मजबूत होता है?
आपके स्क्रूड्राइवर की ताकत अंततः इस बात पर निर्भर करेगी कि आप कितना संतरे का रस डालते हैं, लेकिन यह आमतौर पर एक लो-प्रूफ कॉकटेल होता है। जब 80-प्रूफ वोदका के साथ नुस्खा के अनुसार बनाया जाता है, तो इसमें अल्कोहल की मात्रा लगभग 10 प्रतिशत एबीवी (20 प्रूफ) होनी चाहिए। यह एक गिलास हल्की सफेद शराब पीने जैसा है, केवल फलदायी।
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