जिन और टॉनिक रेसिपी: एक सरल, ताज़ा पेय

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जिन और टॉनिक रेसिपी: एक सरल, ताज़ा पेय
जिन और टॉनिक रेसिपी: एक सरल, ताज़ा पेय
Anonim

क्लासिक और आसान, जिन और टॉनिक (या जी एंड टी) हल्का और ताज़ा है। यह एक साधारण मिश्रित पेय है जिसके लिए केवल दो नामित सामग्री और चूने के संकेत की आवश्यकता होती है, जो सभी प्राकृतिक स्वाद के साथी हैं। यह हैप्पी आवर, डिनर, या जब भी आप केवल एक स्फूर्तिदायक पेय चाहते हैं, के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

सर्वश्रेष्ठ जिन और टॉनिक को एक गुणवत्ता वाले जिन के साथ बनाया जाता है, विशेष रूप से हल्के खट्टे स्वाद और वनस्पति के एक महान मिश्रण के साथ। बॉम्बे नीलम और तनकेरे दो ब्रांड हैं जो हमेशा जी एंड टी के पसंदीदा रहेंगे। यह कई कम खर्चीले जिन्स के लिए भी खड़ा है, यही वजह है कि जब आप थोड़ा पैसा बचाना चाहते हैं तो यह एक उत्कृष्ट कॉकटेल है।

एक बात का ध्यान रखें कि आपका जिन और टॉनिक उतना ही अच्छा है जितना कि जिन और टॉनिक दोनों। लोकप्रियता में इस पेय के पुनरुत्थान के लिए धन्यवाद कुछ महान टॉनिक पानी का अन्वेषण करें। क्यू ड्रिंक्स और फीवर-ट्री दो सोडा ब्रांड हैं, जो देखने लायक हैं क्योंकि वे विशेष रूप से इस तरह के मिश्रित पेय के लिए डिज़ाइन किए गए थे।

"जिन और टॉनिक बनाने में सरल हो सकते हैं लेकिन आसानी से खराब हो सकते हैं। यह नुस्खा टॉनिक के साथ-साथ जिन की मात्रा को स्वीकार करने के लिए स्मार्ट है। और यह एक महान अनुपात के साथ शुरू करने के लिए है। हलचल मत करो हालांकि बहुत अधिक, कार्बोनेशन को नष्ट किए बिना एकीकृत करने के लिए पर्याप्त है।"-टॉम मैसी

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सामग्री

  • 2 औंस जिन
  • 4 से 6 औंस टॉनिक पानी, स्वाद के लिए
  • नींबू के टुकड़े या स्लाइस, गार्निश के लिए

इसे बनाने के लिए कदम

सामग्री इकट्ठा करें।

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बर्फ के टुकड़े से भरे हाईबॉल गिलास में जिन डालें, फिर उसके ऊपर टॉनिक डालें।

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गठबंधन के लिए धीरे से हिलाएं, लेकिन इतना नहीं कि आप कार्बोनेशन खो दें।

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नींबू के टुकड़े या चूने के स्लाइस से गार्निश करें। परोसें और आनंद लें।

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टिप्स

  • एक नींबू की कील लगभग हमेशा जिन और टॉनिक के साथ परोसा जाता है, और यह साइट्रस का संकेत जोड़ने का एक शानदार तरीका है। गिलास के रिम के चारों ओर कील चलाकर इसका अधिकतम लाभ उठाएं, पेय में रस निचोड़ें, फिर कील को अंदर डालें।
  • और भी अधिक नीबू का स्वाद जोड़ने के लिए, दूसरे पच्चर से रस में निचोड़ें या टॉनिक के साथ शीर्ष पर नींबू का छींटे डालें।
  • आज से चुनने के लिए जिन्स की एक शानदार श्रृंखला है। आपके द्वारा डाले गए प्रत्येक जिन के साथ आपका जिन और टॉनिक एक बिल्कुल नया अनुभव बन सकता है। एक पारंपरिक G&T के लिए, बीफ़ीटर या तनकेरे जैसा लंदन का सूखा जिन एक अच्छा विकल्प है। आप हेंड्रिक के ककड़ी, एविएशन के फूलों, या हेमैन के ओल्ड टॉम जिन की नरम मिठास का विकल्प भी चुन सकते हैं।
  • सर्वोत्तम अनुभव के लिए, अच्छी तरह से ठंडा टॉनिक की ताजी खुली बोतलों का उपयोग करें।

रेसिपी वेरिएशन

जिन और टॉनिक सरल हो सकते हैं, लेकिन यह प्रयोग के लिए एक महान आधार भी है। यहां और वहां कुछ बदलावों के साथ, आप पूरी तरह से नया बना सकते हैंपीना.

  • यदि आप जिन के प्रशंसक नहीं हैं, तो हमेशा वोडका टॉनिक होता है।
  • व्हिस्की पीने वाले आयरिश व्हिस्की के साथ लेप्रेचुन का आनंद लेंगे।
  • सेब, क्रैनबेरी, या नारंगी जैसे फलों के रस का एक छींटा, इस सूखे पेय में स्वाद और मिठास का एक संकेत जोड़ता है।
  • नींबू की सजावट के स्थान पर या इसके अलावा नींबू के टुकड़े का प्रयोग करें।
  • एक अन्य विकल्प है कि आप अपने पसंदीदा लिकर या फ्लेवर्ड सिरप का 1/2 औंस या उससे अधिक मिलाएं। Amaretto एक अर्ध-मीठा जिन और टॉनिक बनाता है, या घर के बने सिरप के साथ एक बगीचे-ताजा स्ट्रॉबेरी टॉनिक का आनंद लें (यह अन्य फलों के लिए भी काम करता है)। आप ग्रेनेडाइन की उस भरोसेमंद बोतल की ओर भी रुख कर सकते हैं।
  • पेय बनाने से पहले रसभरी, आम, या अन्य ताजे फलों को गिलास में मसल लें।
  • जिन या वोदका में अतिरिक्त स्वाद डालें। ऑटम स्पाईड टॉनिक रेसिपी में वोडका के लिए सेब, नाशपाती और दालचीनी का उपयोग किया गया है, और कई जिन इन्फ्यूजन हैं जो टॉनिक के लिए भी एक उत्कृष्ट आधार हैं।

जिन और टॉनिक कितना मजबूत है?

जिन और टॉनिक जितना आप बनाना चाहते हैं उतना हल्का या मजबूत हो सकता है। ताकत आपके द्वारा डाले जाने वाले टॉनिक की मात्रा से नियंत्रित होती है। टॉनिक के औसत 5-औंस और 80-प्रूफ जिन के साथ, पेय का वजन लगभग 10 प्रतिशत ABV (20 प्रूफ) होता है। यह एक बहुत ही आकस्मिक पेय है, इसलिए इसे रात के खाने में परोसना पसंदीदा है।

क्या टॉनिक पानी स्वस्थ है?

पौष्टिक रूप से, टॉनिक पानी अधिक मूल्य प्रदान नहीं करता है। हालांकि अन्य शीतल पेय जितना नहीं, इसमें आमतौर पर चीनी या कुछ अन्य स्वीटनर शामिल होते हैं। मात्रा ब्रांड द्वारा भिन्न होती है और कैलोरी की संख्या को प्रभावित करेगी।

क्या हर दिन टॉनिक पानी पीना सुरक्षित है?

ज्यादातर लोगों के लिए रोजाना कम मात्रा में टॉनिक पानी पीना हानिरहित है। टॉनिक पानी में कुनैन एक घटक है जो इसके अर्ध-कड़वे और सूखे स्वाद के लिए जिम्मेदार है। अल्कलॉइड सिनकोना की छाल से प्राप्त होता है और उच्च मात्रा में कुनैन विषाक्तता (सिनकोनिज़्म) को जन्म दे सकता है। यह अक्सर दवा के रूप में या कुछ चिकित्सीय स्थितियों वाले लोगों के लिए चिंता का विषय है, और यह कुछ दवाओं के साथ बातचीत कर सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यू.एस. में बेचा जाने वाला टॉनिक पानी सुरक्षित है, FDA ने टॉनिक पानी में कुनैन की मात्रा को सीमित कर दिया है।

क्या मैं घर पर टॉनिक पानी बना सकता हूँ?

घर पर बनाने में कई तरह के सोडा मजेदार होते हैं। हालांकि, टॉनिक पानी वह है जिसे हमेशा एक प्रतिष्ठित निर्माता से खरीदा जाना चाहिए। सिनकोनिज़्म के गंभीर दुष्प्रभावों के कारण, सिनकोना की छाल से अपना टॉनिक सिरप बनाना हानिकारक हो सकता है क्योंकि कुनैन की मात्रा को नियंत्रित करना असंभव है। यदि आप टॉनिक पानी बनाने के लिए कंपनी द्वारा अनुशंसित तनुकरण का पालन करते हैं, तो आम तौर पर एक प्रीमियर टॉनिक सिरप खरीदना सुरक्षित होता है। विकल्प के तौर पर आप घर पर कुनैन मुक्त टॉनिक सिरप बना सकते हैं।

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