कीनू मार्गरीटा पकाने की विधि

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कीनू मार्गरीटा पकाने की विधि
कीनू मार्गरीटा पकाने की विधि
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टेंगेरिन मार्जरीटा अक्सर अनदेखी किए गए खट्टे फल के ताजा स्वाद का जश्न मनाता है। यह एक अद्भुत टकीला कॉकटेल है जिसे हिलाना आसान है। इसके अलावा, कीनू आम तौर पर संतरे की तुलना में अधिक मीठा होता है, इसलिए यदि नारंगी मार्जरीटा आपके स्वाद के लिए थोड़ा तीखा है, तो यह नुस्खा एक बढ़िया विकल्प है।

इस पेय को बनाने के लिए, आप बस टकीला, संतरे के लिकर और नीबू के रस के मानक मार्जरीटा मिश्रण में ताजा कीनू का रस मिलाएंगे। यह एक छोटा सा जोड़ है जो पेय को मीठे साइट्रस का शानदार बढ़ावा देता है। आम तौर पर कीनू नवंबर से मई तक मौसम में होते हैं, जब फल अपने सबसे अच्छे रूप में होते हैं तो आपको कुछ मार्जरीटा का आनंद लेने के लिए बहुत समय मिलता है।

सामग्री

  • मोटा नमक, रिम के लिए, वैकल्पिक
  • 2 औंस टकीला
  • 1 औंस नारंगी मदिरा
  • 1/2 औंस नीबू का रस
  • 1/2 औंस कीनू का रस

इसे बनाने के लिए कदम

  1. सामग्री इकट्ठा करें।
  2. चाहें तो नमक के साथ कॉकटेल ग्लास को रिम करें: रिम को गीला करने के लिए एक डिश में नींबू का एक टुकड़ा या थोड़ी मात्रा में नारंगी मदिरा का प्रयोग करें, फिर इसे नमक के उथले डिश में रोल करें।
  3. बर्फ के टुकड़े से भरे कॉकटेल शेकर में, टकीला, नारंगी लिकर और जूस डालें।
  4. अच्छी तरह हिलाएं।
  5. तैयार गिलास में छान लें।
  6. सेवा और आनंद लें।

टिप्स

  • कांच के ठंडा होने पर कीनू मार्जरीटा सबसे अच्छा होता है। रिम को नमकीन करने से पहले ऐसा करें। यदि आपके पास सभी सामग्रियां तैयार हैं, तो पेय को मिलाते समय इसे एक अच्छा ठंढा रखना चाहिए।
  • किसी भी मार्जरीटा की तरह, एक अच्छी टकीला चुनें जिसे आप अकेले ही पीना पसंद करते हैं। आम तौर पर, मिड-रेंज से टॉप-शेल्फ ब्लैंको टकीला इस पेय के लिए बहुत उपयुक्त है।
  • ऑरेंज लिकर के लिए ट्रिपल सेक या ऑरेंज कुराकाओ अच्छे विकल्प हैं। बस सुनिश्चित करें कि गुणवत्ता आपकी टकीला से मेल खाती है। कम से कम महंगे विकल्पों में से कुछ बहुत ही सिरप और कृत्रिम स्वाद वाले होते हैं, जो पेय को कम कर देंगे।
  • ताजा निचोड़ा हुआ खट्टे का रस सबसे स्वादिष्ट मार्जरीटा का उत्पादन करेगा। नीबू और कीनू आम तौर पर प्रति फल लगभग 1 1/2 औंस रस देते हैं, इसलिए प्रत्येक में से एक कम से कम दो कॉकटेल के लिए पर्याप्त होगा।

रेसिपी वेरिएशन

  • सामान्य मार्जरीटा विकल्प इस संस्करण के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं। यदि आप चाहें, तो इसे अपने गिलास में ताजी बर्फ पर छानकर चट्टानों पर परोसें।
  • इस मिश्रण को जल्दी से जमने वाले कॉकटेल के लिए 1 कप बर्फ के साथ ब्लेंडर में भी रखा जा सकता है। कुछ ताज़े कीनू के टुकड़े भी इसमें डाल दें तो अच्छा है। छिलका निकालना सुनिश्चित करें।

टेंगेरिन मार्गरीटा कितना मजबूत है?

अधिकांश हिले हुए मार्जरीटा अपेक्षाकृत मजबूत कॉकटेल हैं और कीनू मार्जरीटा कोई अपवाद नहीं है। जब 80-प्रूफ टकीला और 60-प्रूफ नारंगी मदिरा के साथ बनाया जाता है, तो यह नुस्खा लगभग 24 प्रतिशत एबीवी (48 सबूत) तक हिलाता है। यह टकीला के सीधे शॉट के आधे से अधिक ताकत है।

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