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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
रम और ग्रेपफ्रूट पर स्विच करने से टकीला सूर्योदय के लिए एक काल्पनिक रूप से तीखा उन्नयन होता है। माणिक रम सूर्योदय में, आप पीते ही बढ़ते ग्रेनेडाइन के अनुभव का आनंद लेंगे। यहां केवल अंतर यह है कि यह हल्के, रूबी लाल अंगूर की पृष्ठभूमि के खिलाफ सेट है और टकीला पर रम पसंद करता है।
यद्यपि आप केवल गिलास में सामग्री बना सकते हैं, बर्फ पर दबाव डालने से पहले उन्हें हिलाना वास्तव में बेहतर है। यह पूरे पेय को हल्का बनाता है और यह सुनिश्चित करता है कि पेय में खट्टा मिश्रण पर्याप्त रूप से मिश्रित हो।
सामग्री
- 2 औंस रम
- 1 1/2 औंस रूबी लाल अंगूर का रस
- 1/2 औंस खट्टा मिश्रण
- 1/2 औंस ग्रेनाडीन
इसे बनाने के लिए कदम
- सामग्री इकट्ठा करें।
- बर्फ से भरे कॉकटेल शेकर में रम, अंगूर का रस और खट्टा मिश्रण डालें।
- अच्छी तरह हिलाएं।
- ताजी बर्फ के साथ पुराने जमाने के गिलास में छान लें।
- ऊपर से ग्रेनाडीन तब तक डालें जब तक वह गिलास के नीचे से ढक न जाए।
- सेवा और आनंद लें।
टिप्स
- यदि आप चाहें तो अधिक अंगूर का रस जोड़ें। पेय में अभी भी 2 या 3 औंस रस के साथ मीठा और तीखा का अच्छा संतुलन हो सकता है। यदि यह बहुत तीखा हो जाता है, तो आप हमेशा ग्रेनाडीन का एक और छींटा डाल सकते हैं।
- इस मिश्रित के लिए लाइट रम एक बढ़िया विकल्प हैपीते हैं और यह पुराने रम्स के साथ भी बहुत दिलचस्प है।
- खट्टा मिश्रण घर पर बनाना बहुत आसान है क्योंकि यह सिर्फ खट्टे स्वाद का सिरप है। इसे बनाने के लिए, 1 कप पानी में उबाल लें, 1 कप चीनी में घुलने तक चलाएं, फिर आंच को कम करें और 5 मिनट तक उबालें। 1 कप नींबू और नीबू का रस मिलाएं, इसे ठंडा होने दें और आपका काम हो गया!
- आप इसी तरह से 2 कप अनार का रस और चीनी (पानी की आवश्यकता नहीं) का उपयोग करके ग्रेनाडीन भी बना सकते हैं। बॉटलिंग करते समय, संतरे के फूलों के पानी के कुछ डैश जोड़ना अच्छा होता है।
- ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस इस कॉकटेल में आपके समय के लायक है, हालांकि बोतलबंद रस ठीक काम करता है। एक अंगूर से 6 औंस तक रस निकल सकता है, इसलिए आपके पास कुछ कॉकटेल या बाद के लिए रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने के लिए पर्याप्त होगा।
रेसिपी वेरिएशन
इस ड्रिंक में फ्लेवर्ड रम का मजा लें। साइट्रस रम एक उत्कृष्ट विकल्प होगा और आप रम के उस स्वाद के साथ अंगूर को भी तैयार कर सकते हैं। कोशिश करने लायक अन्य अच्छे विकल्पों में आम और अनानास जैसे उष्णकटिबंधीय फल शामिल हैं। वेनिला रम एक अच्छा, समृद्ध स्वाद आयाम भी जोड़ देगा।
रूबी रम सनराइज कितना मजबूत है?
इस कॉकटेल में रम ही एकमात्र शराब है, इसलिए यह काफी हल्का पेय है। यदि आप 80-प्रूफ रम डालना चाहते हैं, तो इसकी अल्कोहल सामग्री 16 प्रतिशत एबीवी (32 प्रूफ) रेंज में आनी चाहिए। यह औसत रम एंड कोक से थोड़ा ही मजबूत है।
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