बे हिल हमर पकाने की विधि: अर्नोल्ड पामर का पसंदीदा

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बे हिल हमर पकाने की विधि: अर्नोल्ड पामर का पसंदीदा
बे हिल हमर पकाने की विधि: अर्नोल्ड पामर का पसंदीदा
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यदि आप गोल्फ के दिग्गज अर्नोल्ड पामर की तरह पीना चाहते हैं, तो आप निश्चित रूप से उस ताज़ा और प्रसिद्ध आइस्ड टी और नींबू पानी के पेय को मिला सकते हैं जो उनके नाम पर है। यदि आप कुछ अधिक मजबूत करने के मूड में हैं, तो बे हिल हमर की ओर मुड़ें। यह गोल्फर के पसंदीदा मादक पेय में से एक था।

हालांकि वे आज दुर्लभ हो सकते हैं, "हमर" व्यंजनों की एक पूरी मेजबानी है। आप कह सकते हैं कि वे पहले बूज़ी मिल्कशेक में से थे और यह सब 1960 के दशक के अंत में शुरू हुआ था। व्यंजनों में चॉकलेट से लेकर स्ट्रॉबेरी तक कई प्रकार के स्वाद शामिल हैं, और कई ने "हमर" नाम नहीं लिया।

बे हिल हमर उन व्यंजनों में से एक है और यह पामर के अपने गोल्फ कोर्स, बे हिल क्लब और ऑरलैंडो, फ्लोरिडा में लाउंज से आता है। यह रेसिपी वोडका, चॉकलेट और ब्रांडी का एक स्वादिष्ट मिश्रण है जिसे आप सबसे अच्छी वेनिला आइसक्रीम के साथ मिला सकते हैं। यह एक स्वादिष्ट दावत है, लेकिन मिठास को मूर्ख मत बनने दो क्योंकि यह एक बल्कि मजबूत पेय है।

सामग्री

  • 1 1/2 औंस ब्रांडी
  • 1 औंस वोदका
  • 1 औंस डार्क क्रेम डे कोको
  • 2 से 4 स्कूप वनीला आइसक्रीम, नरम

इसे बनाने के लिए कदम

सामग्री इकट्ठा करें।

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ब्लेंडर में ब्रांडी, वोडका, डार्क क्रीम डे काकाओ और आइसक्रीम डालें।

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चिकनी होने तक ब्लेंड करें।

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एक ठंडे लंबे गिलास में डालें।

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टिप

ड्रिंक बेहतर है यदि आप आइसक्रीम को ब्लेंडर में डालने से पहले नरम होने दें।

मिक्स योर हमर लाइक अर्नोल्ड पामर

बे हिल हमर काफी आसान है, यह मिश्रित ब्रांडी एलेक्जेंडर जैसा भी है। जबकि आपके पास कई विकल्प हैं, दो विशिष्ट ब्रांड हैं जिनका अर्नोल्ड पामर ने पेय में आनंद लिया।

पहला है केटेल वन वोडका, जो कई वर्षों से पामर की पसंद का वोडका के रूप में जाना जाता है। यह एक असाधारण रूप से चिकना वोदका है और यह कुछ उत्कृष्ट कॉकटेल बनाती है। हालांकि, यह सस्ता नहीं है और यदि आप इस तरह के पेय के लिए कुछ नकदी बचाना पसंद करते हैं, तो कुछ अच्छे और उचित मूल्य वाले वोदका उपलब्ध हैं।

दूसरा घटक हैगेन डैज़ वनीला आइसक्रीम है। हालांकि, कोई भी अच्छी आइसक्रीम - अधिमानतः असली वेनिला बीन्स से बनी - एक पूरी तरह से बढ़िया हमर बना देगी।

बे हिल हमर कितना मजबूत है?

हो सकता है कि यह स्वादिष्ट स्वाद या संभावना है कि लोग हम्मर बहुत जल्दी पीते हैं, लेकिन इसमें उच्च अल्कोहल सामग्री नहीं है जो इसकी प्रतिष्ठा बताती है। हालांकि, यह मजबूत मिश्रित कॉकटेल में से एक है। जब आइसक्रीम के दो स्कूप के साथ बनाया जाता है, तो इसका वजन 16 प्रतिशत ABV (32 प्रूफ) या एक मार्टिनी की ताकत से लगभग आधा होता है। बेशक, आप जितनी अधिक आइसक्रीम डालेंगे, वह उतनी ही हल्की होगी।

द स्टोरी ऑफ़ द हमर कॉकटेल

मूल हमर कॉकटेल 1967 में जेरोम एडम्स द्वारा बायव्यू यॉट क्लब में बनाया गया थाडेट्रॉइट, मिशिगन में। यही कारण है कि इसे कभी-कभी डेट्रॉइट हमर भी कहा जाता है।

रम आइसक्रीम रेसिपी उस समय के नए बारटेंडर द्वारा ग्राहकों के लिए कुछ अलग मिलाने की कोशिश का परिणाम थी। उन्होंने डेट्रॉइट मेट्रो टाइम्स के साथ एक साक्षात्कार में स्वीकार किया कि उन्होंने कभी नहीं सोचा था कि यह एक अंतरराष्ट्रीय सफलता होगी। एडम्स का कहना है कि पेय को हमर नाम दिया गया था क्योंकि एक ग्राहक ने टिप्पणी की थी कि यह इतना मजबूत है कि दो आपको गुनगुनाएंगे।

एडम्स का नुस्खा 1 1/2 औंस प्रत्येक रम और कहलूआ को वेनिला आइसक्रीम के दो स्कूप और "एक जोड़े बर्फ के टुकड़े" के साथ मिलाता है। यह एक शानदार मिश्रित पेय है और इसे कई तरह से अनुकूलित किया जा सकता है।

रेसिपी वेरिएशन

  • पिछले कुछ वर्षों में, हमर के लिए प्यार ने नए व्यंजनों को प्रेरित किया है, जिसमें पामर का पसंदीदा बे हिल हमर भी शामिल है। अन्य हथौड़ों में केला और चॉकलेट लिकर के साथ केले का विभाजन शामिल है; पेपरमिंट श्नैप्स और क्रेमे डे कोको के साथ एक कैंडी बेंत; और स्ट्रॉबेरी लिकर और अमरेटो के साथ एक स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक।
  • आप मुख्य शराब का उपयोग करके अपने कुछ पसंदीदा मीठे कॉकटेल को हमर में भी बदल सकते हैं। उदाहरण के लिए, नारंगी शर्बत के साथ ट्रिपल सेक, अमरेटो और नींबू आइसक्रीम के साथ एक क्रीमिकल बनाया जाता है। एक टिड्डा क्रेम डे मेंथे और कोको का उपयोग करता है, जबकि एक मोचा हमर कॉफी लिकर और क्रेमे डे कोको का उपयोग करता है। वे दोनों वैनिला आइसक्रीम का उपयोग करते हैं, जैसा कि अधिकांश हमर करते हैं।
  • ह्यूमर बनाने की संभावनाएं अनंत हैं। अपनी शराब को कुल 2 से 3 औंस तक डालें और 2 से 4 स्कूप आइसक्रीम का उपयोग करें। 4 स्कूप से, आप आसानी से 2 छोटी या 1 लंबी ड्रिंक प्राप्त कर सकते हैं।

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