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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
नमकीन कुत्ता एक लोकप्रिय और आसान मिश्रित पेय है जो वोडका और ग्रेपफ्रूट ग्रेहाउंड में कुछ ट्विस्ट जोड़ता है। इस नुस्खा में, ग्रेहाउंड के वोदका को जिन के साथ बदल दिया जाता है, और एक नमकीन रिम जोड़ा जाता है। केवल यही अंतर हैं, जिससे दोनों पेय को याद रखना आसान हो जाता है। एक बार सीख लेने पर दूसरा आसान हो जाता है।
लंदन का सूखा जिन नमकीन कुत्ते के साथ सबसे अच्छा है, और यह उन पेय में से एक है जहां आप थोड़ा मितव्ययी हो सकते हैं। बेझिझक उपलब्ध सस्ते जिन्स में से एक का उपयोग करें और अपने मार्टिंस के लिए सर्वश्रेष्ठ जिन को बचाएं।
अंगूर खट्टा हो सकता है, लेकिन नमक आश्चर्यजनक रूप से इसका प्रतिकार करता है, और आप इसे संतुलित करने के लिए थोड़ी मिठास लाने के लिए साधारण सिरप का एक पानी का छींटा जोड़ सकते हैं। सफेद, गुलाबी या रूबी लाल अंगूर चुनें और ध्यान रखें कि मांस जितना गहरा होगा, उसका स्वाद उतना ही मीठा होगा। सर्वश्रेष्ठ नमकीन कुत्ते के लिए, ताजा निचोड़ा हुआ अंगूर का रस का उपयोग करें; एक अंगूर को एक लंबा पेय बनाना चाहिए।
"इस रेसिपी की स्वादिष्टता को नकारना मुश्किल है। एक मधुर जिन, पके अंगूर का रस, और नमक का एक स्वाद तीन-टुकड़ा पूर्णता है। एक गुप्त टिप; कॉकटेल में ही एक चुटकी नमक डालें, न कि बस रिम।" -सीन जॉनसन
सामग्री
- मोटा नमक, छिलने के लिए
- 2 औंस जिन
- 4 औंस अंगूर का रस
- नींबू की कील,या लाइम वेज, गार्निश के लिए
इसे बनाने के लिए कदम
सामग्री इकट्ठा करें।
नमक के साथ एक कोलिन्स गिलास रिम करें: रिम के चारों ओर एक नींबू या चूने की कील रगड़ें, फिर इसे मोटे नमक के उथले डिश में रोल करें।
बर्फ से गिलास भरें और जिन और जूस डालें। अच्छी तरह से हिलाओ।
नींबू या नींबू के टुकड़े से गार्निश करें। परोसें और आनंद लें।
टिप्स
जिन और ग्रेपफ्रूट का संयोजन पार्टी पंच के लिए एकदम सही प्रेरणा है। यह एक छोटे से ब्रंच के लिए शानदार है और इसे आपकी आवश्यकता के अनुसार छोटा या बड़ा बनाया जा सकता है।
- जिन और अंगूर का 1:2 अनुपात छोटे घड़े के लिए आदर्श है।
- बड़े पंच के लिए, 1:3 मिश्रण पर स्विच करें ताकि लोग अप्रत्याशित रूप से बहुत अधिक नशे में न हों।
- आप इस पंच को थोड़ी सी चमक के साथ खत्म भी कर सकते हैं। जिंजर एले या क्लब सोडा का एक स्पर्श लगभग किसी भी पंच को थोड़ा और आकर्षक बना देता है।
रेसिपी वेरिएशन
- नमकीन कुत्ते को फ्रूट बिटर की कुछ बूंदों के साथ जल्दी से बढ़ाया जा सकता है। इससे होने वाले सूक्ष्म अंतर से आप चकित रह जाएंगे।
- चट्टानों पर महान होते हुए, नमकीन कुत्ता एक अच्छी, फलदार मार्टिनी बनाता है। 1 1/2 औंस जिन, अंगूर के रस के 2 औंस, और साधारण सिरप के पानी का छींटा के साथ शुरू करें। पेय को बर्फ के साथ हिलाएं और नमक-रिमेड कॉकटेल गिलास में छान लें।
- एक हर्बल स्पर्श जोड़ें; अंगूर के साथ मेंहदी, पुदीना और तुलसी सभी सही जोड़ी हैं। यदि आपके पास ताजी जड़ी-बूटियां हैं, तो पहले रिम वाले गिलास के तल में साधारण सीरप के साथ पत्तियों को मसल लेंबर्फ जोड़ना। एक और तरीका यह है कि जड़ी-बूटियों और चाशनी को एक साधारण स्वाद वाले सिरप में मिला दिया जाए।
नमकीन कुत्ता कितना मजबूत है?
नमकीन कुत्ता जूस की मात्रा के कारण एक आकस्मिक पेय है। 80-सबूत जिन के साथ, नुस्खा का वजन हल्के 12 प्रतिशत एबीवी (24 सबूत) में होता है। यह एक गिलास वाइन के बराबर है और अधिक रस या सोडा के साथ हल्का होगा।
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