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2024 लेखक: Isaac Marshman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-17 05:59
सेब और रसभरी का मीठा स्वाद देहाती मैनहट्टन में एक साथ आता है। यह मैनहट्टन पर एक साधारण बदलाव और एक शानदार कॉकटेल है जिसे आप निश्चित रूप से आज़माना चाहेंगे। सुंदर फल का स्वाद गर्मियों और शरद ऋतु के बीच के अंतर के लिए एक अच्छा पुल है, हालांकि यह साल भर अद्भुत है।
यह नुस्खा सैन डिएगो, कैलिफोर्निया के रॉबर्ट वाटरस द्वारा बनाया गया था और यह लोकप्रिय मैनहट्टन पर एक नया मोड़ है। सभी मूल सामग्री न्यूयॉर्क राज्य से प्राप्त की गई थी, जो कि काफी उपयुक्त है। और, आप निश्चित रूप से उन फलों के उपर का आनंद लेना चाहते हैं जो एक बहुत ही परिचित कॉकटेल में थोड़ा और आयाम जोड़ते हैं।
सामग्री
- 2 औंस सेब व्हिस्की
- 1/2 औंस रास्पबेरी वरमाउथ
- 2 डैश बैरल-एज बिटर
- माराशिनो चेरी, गार्निश के लिए
- एप्पल स्लाइस, गार्निश के लिए
इसे बनाने के लिए कदम
- सामग्री इकट्ठा करें।
- बर्फ से भरे मिक्सिंग ग्लास में सामग्री डालें।
- अच्छी तरह से हिलाएं।
- ठंडे कॉकटेल गिलास में छान लें।
- एप्पल स्लाइस और एक मैराशिनो चेरी के पंखे से गार्निश करें। परोसें और आनंद लें।
टिप्स
- जब भी आप कटे हुए सेबों से सजा रहे हों, तो उन्हें काटने के तुरंत बाद नींबू के रस में डुबो दें। यह रोकेगामांस भूरा होने से रोकता है क्योंकि यह ऑक्सीजन के संपर्क में है और सुनिश्चित करें कि जब आप इसका आनंद लेते हैं तो आपका कॉकटेल शानदार दिखता है।
- आप अपना खुद का रास्पबेरी-इन्फ्यूज्ड वर्माउथ बना सकते हैं। रसभरी का मीठा स्वाद सूखे वरमाउथ बेस के लिए एकदम सही है और जलसेक में लगभग एक सप्ताह लगना चाहिए, हालांकि आप समय-समय पर इसके स्वाद का परीक्षण करना चाहेंगे। सुनिश्चित करें कि आप सभी छोटे बीजों को निकालने के लिए एक अच्छी छलनी का उपयोग करें या इसे दो बार छान लें।
- सूखी वरमाउथ भी रेसिपी में ठीक काम करेगी। उस स्वाद को वापस लाने के लिए अन्य सामग्री जोड़ने से पहले कुछ रसभरी को मसल लें।
व्हिस्की
कुछ सेब की व्हिस्की असली सेब से बनाई जाती है। जब उपयोग किया जाता है, तो इसका एक अद्भुत स्वाद होता है जो कॉकटेल में मिलाने के लिए एकदम सही है। हालाँकि, सेब व्हिस्की की खोज करते समय सावधान रहें। फ्लेवर्ड व्हिस्की बाजार व्हिस्की से अटे पड़े हैं जो या तो बहुत मीठे हैं या अस्वाभाविक रूप से स्वाद वाले हैं और व्हिस्की की तुलना में लिकर की तरह अधिक हैं। यह कॉकटेल एक सच्चे सेब व्हिस्की का हकदार है।
DIY एप्पल व्हिस्की
एक अन्य विकल्प जो सुनिश्चित करता है कि आपको एक बेहतरीन प्राकृतिक स्वाद वाली सेब व्हिस्की मिले, वह है इसे स्वयं डालना। आप अपनी पसंद की कोई भी व्हिस्की चुन सकते हैं, हालांकि यह एक ऐसी व्हिस्की के साथ सबसे अच्छी होगी जो चिकनी और बहुत मजबूत न हो ताकि सेब का स्वाद चमक सके। अच्छे उम्मीदवार मिश्रित व्हिस्की होंगे, जैसे कनाडा के लोग, कोई भी नरम बोर्बोन, या यहां तक कि एक आयरिश व्हिस्की।
व्हिस्की के लिए लाल सेब एक अच्छा विकल्प होगा। उन्हें टुकड़ों या वेजेज में काट लें ताकि वे आपके जलसेक कंटेनर के अंदर फिट हो जाएं। सेब के आसव में लगभग एक सप्ताह का समय लगना चाहिए, जिसके बाद आप इसे देखने के लिए इसका स्वाद लेना चाहेंगेअगर स्वाद आपकी वांछित तीव्रता तक पहुंच गया है। यदि आप चाहें तो अधिक समय लें, हर दो दिन में इसका पुन: परीक्षण करें।
एक देहाती मैनहट्टन कितना मजबूत है?
देहात मैनहट्टन मैनहट्टन पर अन्य विविधताओं के लिए ताकत में तुलनीय है। सुझाए गए व्हिस्की और नियमित सूखे वरमाउथ के साथ, यह लगभग 22 प्रतिशत एबीवी (44 सबूत) के आसपास अल्कोहल की मात्रा को हिलाता है।
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